こんにちは！
100均のラーメンどんぶりはすごいという言葉が陳腐なくらいすごいです（すごいって言ってるじゃねーかと突っ込んでください笑）
野菜をそのまま無造作に手で切って水を一切入れずに蓋をしてレンジで3,4分蒸すと野菜に含まれている水分で柔らかくなった状態になります。
私はそれに業務スーパーで売っているビビンバを混ぜて野菜ビビンバとして食べています。
蒸したキャベツが甘い状態になっていてビビンバの辛さと合うんですよね。
もはやラーメンを作る容器としては使っていません笑。
私はキャベツもやしホウレンソウや青梗菜などの葉物をどっさり入れて食べます。そしてぶなしめじが安いのでちぎって入れます。
青梗菜は見切り品で安く売っていることが多いのでありがたい存在です笑。
葉物であればなんでも蒸せばいいという発想なので笑、葉物の見切り品は積極的に購入します。
葉物を切るときに包丁はいらないので調理が楽です。最近包丁を使わない主婦が増えているとか。キッチンバサミで十分ですからね。
節約レシピとしても優秀ですよ。体にもいいですからね。
何かの参考になれば幸いです。
それではまた！
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