こんにちは！
先日穴八幡宮に行ったついでに肉の万世神田店に行ったんです（ついでではないです笑。万世さんごめんなさい）
私は万世推しなので久しぶりの万世に心躍らせていきました。
いつもハンバーグアンドナポリタンランチで一瞬悩むんですけど笑、今回はハンバーグアンドステーキセットにしました。
余談ですけどハンバーグアンドナポリタンランチのナポリタンはそのまま食べても美味しいのですが、万世備え付けのチーズをかけて食べると一段と美味しくなります。魔法の味ですね。
ちなみに私は万世のテーブルに置いてある塩ですね。万世で食べて美味しかったのでスーパーで買って未だに愛用しています。400円台だったと思いますが結構持つんですよね。味は確かです。
このセット180gで2300円強なのですが、クオリティが半端ないんですね。ホント原価いくらなんだというレベルです。
とにかくハンバーグとステーキのいいとこ取りなんです。
ライスも美味しいんです。しのけんさんが白い悪魔と表現していますが、本当に美味しいので飲み込めるレベル笑。普通に2皿はいけますね。食べ過ぎは良くないことはわかっていても苦笑。
コーヒーを頼んだり、サラダを頼んだので最終的には3000円弱になりましたが、満足感は最高でしたね。会計のときにもらえるスクラッチカードは4等でした笑。末吉ということでおみくじ代わりに財布に入れておきます。「ハズレがないスクラッチカード」です。
ちなみに1等のコンビネーションサラダは絶品です。私はサラダの概念が変わりました。それくらい衝撃的に美味しいです。チーズのバランスが絶妙なんですね。食べてもらえばわかります。
今回は注文しませんでしたが、次回は単品で注文したいと思います。それくらい美味しいです。サラダでお腹いっぱいになるので注意が必要です笑。
そこで今回の本題、話題を呼んでいる本田圭佑さんの「ラーメン2000円問題」です。700円台のラーメンを食べて美味しいと思った本田さんが次回は2000円払うと言ったとか。
気持ちはよく分かるんです。私も万世でいつも思います。このクオリティで安く食べさせていただいて有難うと。接客も大好きです。
私はその価値を感じつつ、利益率の高そうなサイドメニューを注文して感謝の意を示したいと思うタイプです。チップ制度があれば良いのですが日本では浸透していませんからね。
本田さんの件で思うのは、安さに甘んじるなということです。安いということは誰かがすさまじい努力をしたのちの結果なんだと。この気持ちを思い出させてくれる万世にはいつも感謝しています。
これはラーメンや飲食だけではなくすべてのサービスに言えることなんですね。人が動くところにはお金が発生すると思ったほうが良いです。
日本人はサービスを安く受ける癖がつきすぎてしまっていると思います。どのようなサービスを受けるときにも安く済ませようとしたり値段が高いと駄々をごねる人が多い感覚があります。
安く済ませようとするとそれなりのクオリティになるわけです。そこに質を求めるからおかしくなります。そこの価値観がわかっていないと人生楽しくなくなります。
たった数百円の差で高いクオリティのサービスがあるのにその数百円を出さないところが日本人だと思います。
近々それに類するお話をしたいと思います。
私は分かってしまったので今すごく楽しいです。サービスの対価にお金を払うのは当たり前の話なんです。
メルカリで値引き交渉しないで即買いするのもそういうことなんです。お互いがハッピーになるじゃないですか。
逆に値引きしてクレーム封じという一つのテクニックもあるのですが、それを使うのも私が出品者という立場限定ですよね。日本人の浅ましさを逆手に取った戦法です。値引きするとクレームを出しにくくなるという性質を使っています。100円くらい値引きしても元が取れます笑。
クレームが来る商品を出品することはないですけど。いろいろな輩がいますからね。
目の先のお得にばかり目が行っていると本質がわからなくなるということです。私の今までの人生の大半はこの価値観でしたからよくわかるんです。
今はこの価値観を気に入っているので今後もこのスタイルで行きたいと思います。
それではまた！
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